红枣做成果泥味道非常鲜美。 自己在家做红枣泥后如何保存更久？ 下面给大家分享一下红枣泥的保存方法。

(资料图片)

红枣糊晾凉后，装入干净、无水无油的玻璃瓶中。 在上面撒上1勺麦芽糖密封，拧紧瓶口，放入冰箱冷藏。

1.大红枣洗净，切去核，保留枣肉。

2.将枣肉倒入锅中，加入一半枣肉烧开。

3.煮的过程中用打蛋器不断搅拌，使枣肉与水混合均匀。

4.煮至枣肉呈泥状，水收干后关火晾凉。

5.将冷却后的枣肉用滤网过筛，得到细腻的枣泥，枣皮可以随时食用（不要浪费）。

6.将过滤后的枣泥放入炒锅中，用小火慢慢加热，同时不断翻炒。

7.炒至枣泥中的水分收干，枣泥馅变硬。 关火后继续翻炒片刻，让火气尽快散去。

成品图：

干枣的保存方法：

如果可以的话，建议将干枣密封起来，这样可以存放一段时间 时间更长！ 我看到一般商店卖的红枣都是这样保存的。

如果家里没有那种封口机，建议找个纸箱，把红枣放进去，放在阴凉通风处。 应该可以保存比较长的时间。

关键词：